ฉันคิดว่าบิ๊กแมคของแมคโดนัลด์นั้นล้นหลามและต้องการซอสเพิ่ม
ฉันชอบกลิ่นควันของ Whopper ของ Burger King แม้ว่ามันจะเป็นเบอร์เกอร์ที่แพงที่สุดก็ตาม
ในฐานะนักข่าวฟาสต์ฟู้ด ฉันได้ลองและทดสอบเบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดมากมายในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
เบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดและผู้แต่งถือเบอร์เกอร์
ในขณะที่ฉันได้ทดสอบเบอร์เกอร์ที่ใหญ่ที่สุดในร้านฟาสต์ฟู้ดและดับเบิ้ลชีสเบอร์เกอร์ทุกร้านที่มีอยู่จริง ฉันตัดสินใจนำมันกลับไปสู่พื้นฐานและลองเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์จากเครือข่ายที่เป็นที่รักมากที่สุดสามแห่งในอเมริกา
ฉันลอง Big Mac ของ McDonald, Dave’s Single ของ Wendy และ Burger King Whopper เพื่อดูว่าเบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดแบบคลาสสิกร้านไหนดีที่สุด
เบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ที่ฉันชอบน้อยที่สุดที่ฉันลองคือแมคโดนัลด์บิ๊กแมค
แมคโดนัลด์ บิ๊กแมค
แมคโดนัลด์ บิ๊กแมค. อีริน แมคโดเวลล์/คนวงใน
เบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดที่โดดเด่นที่สุด Big Mac เป็นวัตถุดิบในเมนูของ McDonald สร้างขึ้นโดยเจ้าของและผู้ดำเนินการ Jim Delligatti จาก Pittsburgh, Pennsylvania ในปี 1967 “Big Mac” ตัวแรกมีลักษณะเป็นเบอร์เกอร์สามชั้นและขายในราคา 45 เซนต์
เบอร์เกอร์เปิดตัวทั่วสหรัฐอเมริกาในปี 2511 และกลายเป็นเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ของร้านอย่างรวดเร็ว ปัจจุบัน มีการขายบิ๊กแมค ประมาณ 900 ล้านเครื่องในแต่ละปีทั่วโลก
บิ๊กแมคมาพร้อมกับไส้เนื้อขนาด 1.6 ออนซ์ 2 ชิ้น ผักดอง ผักกาดฝอย หัวหอมสับ ชีสอเมริกันฝานหนึ่ง และซอสบิ๊กแมคบนขนมปังเมล็ดงา
บิ๊กแมคราคา 6.29 เหรียญสหรัฐฯ ไม่รวมภาษีที่ร้านแมคโดนัลด์ใกล้บ้านผมในแมสซาชูเซตส์
ฉันไม่ได้หมกมุ่นอยู่กับรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของเบอร์เกอร์นี้เลย
ฉันรู้สึกเหมือนว่าเบอร์เกอร์ที่ฉันได้รับส่วนใหญ่เป็นผักกาดหอม ซึ่งกลบรสชาติของชีส เนื้อ และซอส ฉันต้องการรสเปรี้ยวจากซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด หรือซอสบิ๊กแมคมากกว่า
ฉันคิดว่ามันน่าจะใช้ซอสหรือชีสพิเศษทับบนเบอร์เกอร์ได้
ความรู้สึกในปากของเบอร์เกอร์นั้นแห้งอย่างเห็นได้ชัด และฉันคิดว่าหลายอย่างสามารถแก้ไขได้หากเบอร์เกอร์ไม่หนักด้านล่างด้วยท็อปปิ้ง ชีสและชั้นของซอสบิ๊กแมคอยู่ด้านล่างของเบอร์เกอร์แทนที่จะอยู่ด้านบน ซึ่งหมายความว่าขนมปังแห้งและเบอร์เกอร์กระแทกหลังคาปากของฉันโดยไม่มีรสชาติหรือความชื้นเกิดขึ้นเลยแม้แต่น้อย
แม้ว่าฉันจะเข้าใจว่านี่เป็นเบอร์เกอร์ที่โดดเด่นที่สุดในเมนูของ McDonald แต่ก็ไม่ใช่สิ่งที่ฉันโปรดปราน คราวหน้า,ฉันจะสั่ง Quarter Pounderและเรียกมันว่าวัน
เบอร์เกอร์ที่ฉันโปรดปรานอันดับสองคือ Dave’s Single จาก Wendy’s
Dave’s Single ตั้งชื่อตามผู้ก่อตั้งของ Wendy คือ Dave Thomas เป็นเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ของ Wendy มีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่ขนาดเดียวไปจนถึงขนาดเบอร์เกอร์สามซ้อน.
มีหนึ่งในไส้สี่เหลี่ยมจัตุรัสอันเป็นเอกลักษณ์ของ Wendy และเป็นชีสเบอร์เกอร์แบบคลาสสิกของ Chain
เบอร์เกอร์ชิ้นเดียวของ Dave มาพร้อมกับเนื้อวัวขนาด 1/4 ปอนด์ ชีสอเมริกัน ผักกาด มะเขือเทศ ผักดอง ซอสมะเขือเทศ มายองเนส และหัวหอม
เบอร์เกอร์ราคา 5.49 ดอลลาร์สหรัฐฯ ไม่รวมภาษี จากร้านเวนดี้ท้องถิ่นของฉันในแมสซาชูเซตส์ มันเป็นเบอร์เกอร์ที่ถูกที่สุดที่ฉันลอง
เบอร์เกอร์นั้นอร่อยกว่าทั้ง Whopper และ Big Mac อย่างเห็นได้ชัด
มันเกือบจะหยดซอสซึ่งฉันไม่ได้ตั้งใจ รสชาติบางอย่างถูกบดบังด้วยเครื่องปรุงทั้งสองอย่างเล็กน้อย แต่ฉันคิดว่าชีสนั้นค่อนข้างจะเปรี้ยวและหัวหอมก็ตัดส่วนที่หวานกว่าของเบอร์เกอร์ออก
นอกจากนี้ยังมีผักดองและมะเขือเทศฝานใหญ่
โดยรวมแล้วฉันคิดว่านี่เป็นชีสเบอร์เกอร์คลาสสิกที่ดี
อย่างไรก็ตาม ถ้าฉันต้องเปลี่ยนอย่างใดอย่างหนึ่ง ฉันอาจจะเอาออกหรือขอมายองเนสครึ่งเสิร์ฟ มันเป็นเบอร์เกอร์ที่ชุ่มฉ่ำมาก ต้องขอบคุณเครื่องปรุงและไส้เนื้อชุ่มฉ่ำ และนั่นไม่ใช่เรื่องน่าสนุกเลย
รสชาติของเนื้อวัวไม่ได้เปรียบเทียบกับ Whopper เช่นกัน แต่ฉันพบว่ามันเป็นตัวเลือกที่ดีโดยรวมสำหรับอาหารว่างยามดึก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่ต้องการทำลายธนาคาร
เบอร์เกอร์ที่ฉันชอบคือ Whopper กับชีสจาก Burger King
เบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ของ Burger King มีมานานหลายทศวรรษแล้ว เปิดตัวในปี 1957 เพียงสี่ปีหลังจากโซ่เปิด The Whopperคือ 37 เซ็นต์ เมื่อเทียบกับเบอร์เกอร์ดั้งเดิมของ Burger King ซึ่งมีราคา 18 เซนต์
Whoppers — และ Burger King ทั้งหมดสำหรับเรื่องนั้น — โดดเด่นเมื่อเทียบกับร้านสาขาอื่น ๆ เนื่องจากการย่างด้วยไฟทำให้เบอร์เกอร์ของพวกเขามีรสชาติควันที่แตกต่างออกไป
คุณสามารถสั่ง Whopper ที่มีหรือไม่มีชีสก็ได้
เพื่อประโยชน์ของการทดลองนี้ ฉันตัดสินใจสั่ง Whopper กับชีส เพื่อที่จะได้เปรียบเทียบอย่างยุติธรรมกับเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์อื่นๆ
Whopper ราคา 7.99 ดอลลาร์สหรัฐฯ ไม่รวมภาษี ที่ Burger King ในท้องถิ่นของฉันในแมสซาชูเซตส์ ซึ่งทำให้มันเป็นเบอร์เกอร์ที่แพงที่สุดที่ฉันเคยลอง
Whopper มาพร้อมกับเนื้อวัวขนาด 1/4 ปอนด์ ผักดอง หัวหอม ผักกาดหอม มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ และมายองเนสบนขนมปังเมล็ดงา
ฉันสามารถบอกได้ทันทีว่าเบอร์เกอร์นี้จะมีรสชาติมากมาย ซอสมะเขือเทศและมายองเนสชั้นหนาไหลซึมออกมาด้านข้างของเบอร์เกอร์ ในขณะที่ขนมปังก็ใหญ่และจับส่วนผสมอื่นๆ ไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว
เบอร์เกอร์นั้นมีรสชาติที่เยี่ยมยอด และเป็นที่ชื่นชอบในแง่ของรสชาติและเนื้อสัมผัส
ผักกาดหอม มะเขือเทศ และหัวหอมล้วนมีรสชาติที่สดใหม่และเพิ่มความกรอบอร่อยให้กับเบอร์เกอร์
ไส้เบอร์เกอร์มีรสเผ็ดควันมากมายที่ทำให้แซนวิชมีรสชาติราวกับว่าเพิ่งออกจากเตาย่าง ฉันยังคิดว่ารูปร่างของไส้พายซึ่งมีเส้นรอบวงที่ใหญ่กว่าแต่แบนกว่าเบอร์เกอร์อื่นๆ ทำให้แซนวิชกินง่ายขึ้น
โดยรวมแล้วฉันคิดว่าเบอร์เกอร์นั้นคุ้มค่ากับราคาที่สูงขึ้นเล็กน้อย
เมื่อเปรียบเทียบเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ทั้งสามตัว ฉันพบว่าตัวเองรู้สึกเหมือนกินอาหารจานด่วนแบบ Goldilocks: เบอร์เกอร์ชิ้นหนึ่งแห้งเกินไป ชิ้นหนึ่งชื้นเกินไป และชิ้นหนึ่งก็กำลังพอดี